SLOW FOOD

¿Qué es slow food?

Esta filosofía se basa en la idea de disfrutar la comida de manera tranquila, saboreando cada bocado y valorando la calidad de los ingredientes. Promueve una relación mas consciente y saludable con los alimentos.

Es importante tener en cuenta que a través de pequeños cambios en nuestra forma de alimentarnos, podemos experimentar grandes beneficios en nuestra calidad de vida y en la conexión con nuestro entorno: 

• Mejora tu salud física: consumir alimentos frescos, locales, ecológicos y de temporada mejora tu salud.
• Bienestar emocional: El acto de comer de manera pausada y consciente nos invita a estar presentes en el momento y a disfrutar de cada bocado.
• Conexión social: Al preparar y compartir comidas caseras con familiares y amigos, fomentamos el sentido de comunidad y fortalecemos los lazos afectivos.

Es importante qué comemos y cómo lo comemos